Per mostrare i vostri prodotti sul ghiaccio?
Volete esporre i prodotti in ghiaccio per lungo tempo?
Per questo vi servono pezzi di ghiaccio flessibile, non sottoraffreddato, che trasferiscano la potenza frigorifera lentamente e per un periodo più lungo. Vi consigliamo il nostro fabbricatore di ghiaccio industriale, che produce ghiaccio in scaglie a metà prezzo.
Il nostro ghiaccio in scaglie della macchina del ghiaccio BUCO è quindi ottimale nel rapporto tra trasferimento di calore e risparmio. Grazie alla temperatura vicina a 0°C, il nostro ghiaccio in scaglie presenta ulteriori vantaggi, come la rotondità e l'assenza di spigoli vivi, l'assenza di sottoraffreddamento (-8°C e quindi di bruciature da congelamento) e una minore formazione di grumi durante il trasporto o lo stoccaggio. Le macchine per il ghiaccio per trucioli Buco sono variabili anche nelle dimensioni. Anche se le dimensioni sono standardizzate, l'adattamento all'installazione all'interno o al di sopra dei container è fattibile come altre restrizioni sulla lunghezza, la larghezza o l'altezza della macchina per il ghiaccio Buco. Saremo lieti di condividere con voi la nostra esperienza per adattarla alle vostre idee.
Nel confronto tra il ghiaccio in scaglie (spessore di 1 mm e temperatura da -8°C a -10°C) e il nostro ghiaccio tritato (ghiaccio in scaglie di spessore da 6 mm a 8 mm e temperatura da -0,5°C a -1°C), spesso si riscontrano preferenze soggettive-visive da parte degli utenti per quanto riguarda la scelta di un fabbricatore di ghiaccio industriale da acquistare. Di solito i clienti preferiscono il ghiaccio in scaglie prodotto da un fabbricatore di ghiaccio in scaglie perché visivamente sembra più freddo (più bianco) e quindi è considerato un ghiaccio migliore e più efficace. Non è così. Il ghiaccio sviluppa il suo massimo effetto di trasferimento di calore quando si scioglie (0°C) e quindi a 335 KJ/kg (80 kcal/kg). Inoltre, il ghiaccio vicino a 0°C è il più economico da produrre, con i costi energetici più bassi. In poche parole, la produzione del nostro ghiaccio tritato dalla macchina del ghiaccio avviene a costi operativi dimezzati rispetto a tutti i sistemi a tamburo. Inoltre, è possibile risparmiare energia anche nello stoccaggio del nostro ghiaccio, poiché il ghiaccio proveniente dalla macchina del ghiaccio con una temperatura di -0,5°C può essere stoccato in silos a -1°C in modo più efficiente dal punto di vista energetico, da -1°C a -2°C, a costi di gran lunga inferiori rispetto allo stoccaggio di ghiaccio in scaglie a -10°C.
Esempio: 30 to ice / giorno
Potenza frigorifera necessaria, comprese le perdite: circa 150 kWref
Potenza elettrica per l'azionamento della macchina frigorifera:
-30 / 35 °C con COP = 1,8 Pel = 84 kWel - Sistema a tamburo - Flake Ice
-10 / 35 °C con COP = 3,6Pel = 42 kWel - BUCO Ice Pack
Azionamenti aggiuntivi: 6 kW
Prezzo dell'elettricità: 0,15 € / kWhel
Costi di gestione a -30 °C: 324 € / giorno o 11 € / per il ghiaccio - Sistema a tamburo
Costi di gestione a -10 °C: 173 € / giorno o 6 € / per il ghiaccio - BUCO Ice Pack
Risparmio: 151 €/giorno
per 300 giorni di produzione: 45.300,-€ / anno di risparmio sui costi dell'elettricità
Abbiamo sempre assimilato in modo ottimale le scienze ingegneristiche e la termodinamica nei vari processi produttivi.
Termodinamisti, ingegneri meccanici e saldatori definiscono il dimensionamento, la progettazione e la costruzione di pannelli e sistemi di scambiatori di calore personalizzati in materiali che vanno dagli acciai dolci e austenitici fino al titanio, e assicurano una distribuzione di successo del loro lavoro in tutto il mondo.
Per farlo, si avvalgono delle competenze e dei calcoli di ingegneria della produzione sviluppati nel corso degli ultimi cento anni, che vengono continuamente ottimizzati in un processo continuo.
Nella percezione dei nostri clienti, il prodotto Buco è sinonimo di:
Consulenza tecnica e di processo
Efficienza termodinamica
Qualità e longevità
