Tecnologia della refrigerazione
Analisi e consulenza congiunte sulla tecnologia della refrigerazione
Quando si sceglie un'unità di refrigerazione per qualsiasi applicazione industriale, è essenziale considerare i fattori che influiscono sulla sua efficienza, affidabilità e prestazioni. Con le numerose opzioni disponibili oggi sul mercato, può essere difficile per ingegneri e consulenti determinare quale unità sia in grado di soddisfare al meglio le loro esigenze. Analizzeremo tutti i punti chiave da considerare nella scelta di un'unità di refrigerazione, dalla capacità all'efficienza energetica, fino all'efficacia dei costi, con l'obiettivo di sviluppare una strategia che offra risultati ottimali in termini di risparmio energetico e di valore a lungo termine.
La sfida nella costruzione dell'impianto di refrigerazione è quella di avvicinarsi il più possibile al punto di congelamento di 0°C senza congelare. In generale, nel settore della tecnologia della refrigerazione, forniamo consulenza alle aziende del settore nel processo di selezione. Sulla base di un'analisi congiunta, attraverso calcoli termodinamici e calcoli dei costi, il nostro servizio è gratuito. Si tratta di un'analisi dei tempi di funzionamento e dell'equilibrio ottimale tra costi di investimento e affidabilità operativa. La tendenza mostra che questa consulenza ha assunto negli ultimi tempi un'importanza sempre maggiore. In particolare, le risorse ingegneristiche si stanno riducendo in molte aziende.
Refrigeranti primari e secondari alternativi
Nella scelta dei refrigeranti, la scelta odierna ricade da un lato su refrigeranti naturali come NH3, CO2 o propano, e dall'altro su refrigeranti come R448A, R449A, R407A, R407C o R507C. Inoltre, i sistemi sono sempre più utilizzati con refrigeranti come miscele di propilene e glicole etilenico e acqua in varie concentrazioni. Quando si sceglie il concetto di refrigerazione, per i refrigeranti si opta solitamente per un sistema allagato per motivi di bassi costi di esercizio. Per i refrigeranti con scorrimento della temperatura, tutte le unità sono progettate per l'espansione a secco (funzionamento dx). In questo caso, gli evaporatori allagati non vengono utilizzati. Infine, per prendere la decisione giusta, è necessario considerare, valutare e calcolare molti aspetti individuali. Alla fine, questo determina la scelta di un Refrigeratori Falling Film o di una Batteria del ghiaccio industriale, a seconda del vantaggio calcolato sulla base dei dati attuali.
Tecnologia di refrigerazione e scambiatori di calore Pillow-Plate
Heat Transfer Technology AG si occupa in larga misura del calcolo termico degli scambiatori di calore Pillow-Plate e dei sistemi per la tecnologia della refrigerazione. Di conseguenza, gli impianti vengono progettati con il contenuto di refrigerante più basso e la temperatura di evaporazione più massima temperatura di evaporazione possibile. Ciò si traduce in un calcolo ottimizzato del trasferimento di calore e delle perdite di pressione nella tecnologia della refrigerazione. Tuttavia, il costo e l'efficienza economica di questi scambiatori di calore hanno la massima priorità.
Vantaggi del preraffreddamento con acqua ghiacciata
Per ampliare la capacità degli impianti di refrigerazione di grandi dimensioni, in particolare dei caseifici, gli operatori spesso installano serbatoi di stoccaggio dell'acqua ghiacciata aggiuntivi. Ciò comporta un'elevata spesa finanziaria e un corrispondente fabbisogno di spazio. Un'alternativa più economica è il pre-raffreddamento dell'acqua ghiacciata. Questi sistemi raffreddano l'acqua di ritorno prima che entri nel serbatoio di stoccaggio del ghiaccio, alleggerendo così il sistema esistente.
Tipi di distribuzione dell'acqua ghiacciata
- Circuito aperto per l'acqua ghiacciata
Di solito è combinato con la refrigerazione utilizzando sistemi di scambio termico sommersi installati in bacini aperti, che consentono di sfruttarne i vantaggi. Lo svantaggio è che, a causa del collegamento con l'atmosfera, i bacini di acqua ghiacciata devono essere collocati al piano superiore per evitare il vuoto nel circuito. Oltre ai problemi legati alle infiltrazioni d'aria (scarso trasferimento di calore, corrosione). L'installazione al piano superiore comporta costi di costruzione elevati e non è sempre possibile. Si consiglia di utilizzare Refrigeratori Falling Film o macchine per il ghiaccio montati sul tetto, che possono essere installati in modo economico sui tetti. Possono sostituire completamente l'accumulo di ghiaccio di un sistema di stoccaggio del ghiaccio sommerso nel serbatoio con la produzione di ghiaccio o acqua ghiacciata (refrigeratore a film di caduta e/o macchina del ghiaccio).
- Circuito chiuso per l'acqua ghiacciata
Questo circuito ha in realtà due circuiti separati da uno scambiatore di calore. Uno è il circuito dell'acqua ghiacciata verso le utenze, l'altro è il circuito secondario (glicole) con il sistema di refrigerazione o un circuito aperto con sistema di scambio termico sommerso e scambiatore di calore a piastre (vedi sopra). Ciò significa che la refrigerazione può essere installata nel seminterrato e il circuito dell'acqua ghiacciata ai piani superiori può essere mantenuto in sovrapressione. Uno svantaggio è rappresentato dalle elevate temperature dell'acqua ghiacciata (circa 2°C). Molti utenti desiderano sfruttare l'enorme vantaggio delle temperature dell'acqua ghiacciata più basse, vicine a 0°C. Pertanto, i sistemi aperti (temperature dell'acqua ghiacciata di 0,5°C) possono essere una buona alternativa.
Tecnologia di refrigerazione e consumo energetico
Fondamentalmente, i nostri calcoli sono una combinazione del nostro know-how e della nostra esperienza e conoscenza in questo settore. Si applicano a diversi aspetti, in termini di consumo energetico, costi energetici, costi di investimento e disponibilità di spazio ed elettricità. Sempre concentrati su ogni specifica applicazione per i nostri clienti, otteniamo risultati altamente efficienti con i più bassi costi di elettricità possibili per ogni progetto. Nel complesso, ciò ha un effetto positivo sui costi di investimento correnti di un anno solare. In definitiva, questi costi inferiori, in quanto costi di proprietà, sono un elemento positivo nel costo complessivo del prodotto finale grazie al risparmio energetico. Il cliente beneficia dell'acquisizione di un prodotto in acciaio inossidabile altamente economico e compatto e può stabilizzare o addirittura espandere la propria posizione di mercato.
Tecnologia di refrigerazione, responsabilità operativa e tempi massimi di funzionamento
In particolare, i compiti principali sono i problemi di fluttuazione dei volumi d'acqua o le irregolarità nel funzionamento dell'unità di refrigerazione esistente. Prendiamo sul serio questi compiti e questo incoraggia il cliente ad acquistare il nostro servizio in quanto esperto in materia di tecnologia del freddo. Ma non è tutto: l'attrezzatura necessaria è una parte efficiente del sistema complessivo. Per questo motivo, il cliente apprezza anche le qualità e le strutture del nostro produttore, da combinare con le nostre competenze in materia di refrigerazione.
Domande dei clienti e casi d'uso per la refrigerazione:
Flussi di volume o temperature di ingresso fortemente fluttuanti?
Le fluttuazioni della quantità d'acqua o delle temperature di ingresso dell'acqua influiscono sulle prestazioni. Le ragioni possono essere diverse. Scopri di più…
Ridurre al minimo il contenuto di refrigerante del vostro sistema di refrigerazione?
A parità di prestazioni, gli scambiatori di calore Pillow-Plate hanno un contenuto di refrigerante significativamente inferiore rispetto ai sistemi a tubi comparabili. Scopri di più…
Utilizzare tariffe elettriche notturne a basso costo ed evitare i picchi di carico per la refrigerazione?
L'utilizzo di energia elettrica nelle ore notturne, in contrasto con i periodi di picco durante il giorno, consente di risparmiare notevolmente sulla bolletta elettrica. Poiché il sistema di raffreddamento è progettato per un consumo medio, consuma Scopri di più…
Picchi di carico di raffreddamento distinti dovuti alla quantità o alle temperature dell'acqua?
I silos di ghiaccio consentono di ridurre significativamente i costi di investimento, poiché i sistemi di raffreddamento non devono più essere progettati in base ai picchi di carico, ma si basano sulla domanda media. Scopri di più…
Refrigerante naturale ammoniaca
L'ammoniaca viene utilizzata come refrigerante naturale negli impianti di refrigerazione industriale da oltre 100 anni. È un gas incolore liquefatto sotto pressione con un odore pungente. Come refrigerante, l'ammoniaca è nota con la denominazione di refrigerazione R717 e viene prodotta sinteticamente. Scopri di più…
Portate volumetriche nello scambiatore di calore glicole/acqua ghiacciata
Nei sistemi di refrigerazione a 2 circuiti è noto che a pieno carico il flusso volumetrico del circuito del generatore dovrebbe essere maggiore, Scopri di più…
Abbiamo sempre assimilato in modo ottimale le scienze ingegneristiche e la termodinamica nei vari processi produttivi.
Termodinamisti, ingegneri meccanici e saldatori definiscono il dimensionamento, la progettazione e la costruzione di pannelli e sistemi di scambiatori di calore personalizzati in materiali che vanno dagli acciai dolci e austenitici fino al titanio, e assicurano una distribuzione di successo del loro lavoro in tutto il mondo.
Per farlo, si avvalgono delle competenze e dei calcoli di ingegneria della produzione sviluppati nel corso degli ultimi cento anni, che vengono continuamente ottimizzati in un processo continuo.
Nella percezione dei nostri clienti, il prodotto Buco è sinonimo di:
Consulenza tecnica e di processo
Efficienza termodinamica
Qualità e longevità
