Чтобы показать свою продукцию на льду?

Вы хотите долго демонстрировать продукцию на льду?
Для этого вам понадобятся гибкие куски льда в виде стружки, не переохлажденные, которые передают энергию охлаждения медленно, в течение длительного времени. Мы рекомендуем наш промышленный льдогенератор, который производит стружечный лед в два раза дешевле.

Таким образом, наш стружечный лед из льдогенератора BUCO является оптимальным по соотношению теплопередачи и экономичности. Благодаря температуре, близкой к 0°C, у нашего чипсового льда есть и другие преимущества, такие как круглые и неострые края, отсутствие переохлаждения (-8°C и, как следствие, ожога морозильной камеры), а также меньшее комкование при транспортировке или хранении. Льдогенераторы для чипсов Buco также различаются по размерам. Несмотря на стандартные размеры, адаптация к установке в контейнерах или над ними так же возможна, как и другие ограничения по длине, ширине или высоте льдогенератора Buco. Мы будем рады поделиться с вами нашим опытом, чтобы адаптировать его к вашим идеям.

При сравнении чешуйчатого льда (толщиной 1 мм и температурой от -8°C до -10°C) и нашего колотого льда (толщина стружки от 6 мм до 8 мм и температура от -0,5°C до -1°C) часто возникают субъективно-визуальные предпочтения пользователей при выборе промышленного льдогенератора для покупки. Обычно покупатели предпочитают чешуйчатый лед из льдогенератора, потому что визуально он выглядит холоднее (белее) и поэтому считается более качественным и эффективным льдом. Это не так. Наибольший эффект теплопередачи лед развивает при таянии (0°C), а значит, при температуре 335 КДж/кг (80 ккал/кг). Кроме того, лед с температурой около 0°C является наиболее экономичным в производстве, с наименьшими затратами энергии. Одним словом, производство нашего колотого льда из льдогенератора происходит при вдвое меньших эксплуатационных расходах по сравнению со всеми барабанными системами. Кроме того, можно экономить энергию при хранении льда, так как наш лед из льдогенератора с температурой -0,5°C можно хранить в силосах с температурой -1°C более энергосберегающим способом при температуре от -1°C до -2°C с гораздо меньшими затратами, чем при хранении чешуйчатого льда при температуре -10°C.

Пример: 30 к льда / день
Необходимая холодильная мощность с учетом потерь: ок. 150 кВтреф
Электроэнергия для привода холодильной машины:
-30 / 35 °C с COP = 1,8 Pel = 84 кВтэл - барабанная система - чешуйчатый лед
-10 / 35 °C с COP = 3,6Pel = 42 кВтэл - BUCO Ice Pack
Дополнительные приводы: 6 кВт
Цена на электроэнергию: 0,15 € / кВтэл
Эксплуатационные расходы при -30 °C : 324 € / день или 11 € / на лед - Барабанная система
Эксплуатационные расходы при -10 °C : 173 € / день или 6 € / на лед - BUCO Ice Pack
Экономия: 151 €/день
за 300 дней производства: 45.300,-€ / год экономия расходов на электроэнергию